La inceput, am gatit totul direct in cosul Air Fryer-ului. Desi mancarea era gustoasa, curatarea era un cosmar! Trebuia sa razuiesc resturile lipite si grasimea, si era o adevarata bataie de cap pentru un barbat care nu se da in vant nici dupa spalarea vaselor obisnuite.
Apoi, am descoperit magia formelor de copt. Acum, le folosesc pentru aproape tot ce gatesc in Air Fryer-ul si viata mea in bucatarie e mult mai usoara.
Iata cateva motive pentru care si tu ar trebui sa folosesti forme de copt pentru Air Fryer:
1. Curatare mai usoara: Asa cum am spus mai devreme, formele de copt actioneaza ca o bariera intre alimente si cosul Air Fryer-ului, prevenind lipirea si reziduurile. Dupa gatire, pur si simplu arunci forma si ai un cos curat! Nu mai este necesara frecarea sau razuirea laborioasa.
2. Gatire mai sanatoasa: Air Fryer-ul foloseste temperaturi ridicate pentru a gati alimentele, ceea ce poate duce la formarea de compusi daunatori. Forma de copt poate ajuta la reducerea expunerii la acesti compusi prin crearea unei bariere intre alimente si elementul de incalzire.
3. Gatire mai uniforma: Forma de copt poate ajuta la distribuirea uniforma a caldurii in Air Fryer, prevenind arderea sau subgatirea alimentelor. Acest lucru este important mai ales pentru alimentele delicate, cum ar fi legumele si pestele.
4. Versatilitate: Nu orice reteta se poate gati in cosul de AirFryer. Retete cum ar fi prajiturile, snacks-urile si omleta, se pot gati doar in forma de copt. De asemenea, poate fi folosita pentru a capta picaturile de grasime si suc, mentinand Air Fryer-ul curat si prevenind fumul.
5. Accesibilitate: Forma de copt este prietenoasa cu bugetul tau. Pe de o parte este mai ieftina decat hartia de copt, pe de alta parte nu zgarii cosul, ceea ce va prelungi durata de viata a AirFryer-ului tau!
De cand am inceput sa folosesc forme de copt, experienta mea de gatire cu Air Fryer-ul s-a imbunatatit semnificativ. E mai usor de curatat, mai sanatos si mai sigur.
Daca nu le-ai incercat inca, te indemn sa o faci chiar acum!
